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质量安全,从认证标志开始



QS标志

(产品销售必需获得)

  • QS是全国工业产品生产许可的简称。是国家对食品以及食品相关的限制性检验,按国标要求检验,国内使用的认证。

  • 任何企业未取得生产许可证不得生产列入工业产品目录的产品,任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品,没有QS标志的,不得出厂销售。



注:根据新《食品生产许可管理办法》规定,2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志,取而代之的是有“SC”标志的编码。




安全生产标准化

(安全生产)

安全生产标准化,是指通过建立安全生产责任制,制定安全管理制度和操作规程,排查治理隐患和监控重大危险源,建立预防机制,规范生产行为,使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求,人(人员)、机(机械)、料(材料)、法(工法)、环(环境)、测(测量)处于良好的生产状态,并持续改进,不断加强企业安全生产规范化建设。




SGS检测报告

(产品质量和技术鉴定)

SGS 是通用公证行,建立于1878年,总部设在日内瓦,是目前世界上最大,资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司。 n我司用的所有材料及配件都在SGS做了有关卫生及功能检测后才投产使用的,确保产品的质量与安全。检验内容有国标,FDA(美国)欧盟等各项要求



NSF认证

(美国国家卫生基金会认证)

NSF认证(美国国家卫生基金会)于1944年成立,总部设在美国密西根州安娜堡市,是世界卫生组织(WHO)在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。 NSF签发的认证被美国国家标准协会(ANSI)和加拿大标准委员会(SCC)所承认。五星级酒店,高级式知名连锁餐饮都必须有NSF认证才可进入。从原材料生产的厂家到本厂的生产设备,生产流程到产品结构;产品卫生指标,必须全部通过认证;

因此凡经授权印有NSF标志的产品意味着该产品在如下方面得到确认:

  1、可以达到该产品说明书中标注的祛除杂质的能力;

  2、组成该产品的材料不会在处理水的过程中向水中添加污染成份;

  3、符合设计与生产工艺要求;

  4、产品不存在结构与功能性缺陷;

  5、产品的广告、样本资料及标识所示的认证标准是真实准确的





FDA检测报告

(美国食品药品监督管理局)

■ FDA是(Food and Drug Administration)的简称,即美国食品药品监督管理局,美国FDA是国际医疗审核权威机构,由美国国会即联邦政府授权,专门从事食品与药品管理的最高执法机关;

■ FDA是美国对食品、农产品、海产品的管理机构,是食品安全与营养中心(CFASAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且 标识清楚,主要检测项目有食品新鲜度 食品添加剂等(职能有点类似于中国的食品药品监督管理局);

■ 在国际上,FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一,对与食品能够接触到的材料产品,出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证 ;

■ FDA的认证是一种食品级认证,通过FDA检测的产品代表达到了食品级的标准;



餐饮许可标志

(达到食品级的标准)

从原材料生产的厂家到本厂的生产设备,生产流程到产品结构,产品卫生指标,对与食品能够接触到的材料产品,检测的产品代表达到了食品级的标准



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